A Fundação Educacional Araçatuba é uma fundação municipal criada pela Lei Municipal nº 1.306/67 de Araçatuba e reconhecida de utilidade pública municipal pela Lei nº 1.547/71 , para atender à demanda social existente na cidade de Araçatuba, noroeste do Estado de São Paulo. Porém apesar de sua fundação ser em 1967 e ter sido reconhecida como de utilidade publica em 1971, seu primeiro curso foi iniciado em 1989 com Ciências Econômicas com 95 alunos e uma grade curricular extensa, com duração de cinco anos. Atualmente possui cursos de graduação nas áreas humanas, exatas e biológicas, e cursos de pós-graduação Lato sensu, localizados em dois campi na cidade de Araçatuba.